第548章 炸鸡比例（1/2）

聂书感激地看了网红小王一眼，心里暗暗下定决心，一定要把炸鸡店做得更好。

聂书回到厨房，心情沉重但坚定。他知道，要想让炸鸡店重新赢得顾客的信任，

必须做出改变。他决定从最基础的食材开始，严格把控每一个环节。

第二天一早，聂书早早地来到市场，亲自挑选新鲜的鸡肉。

他仔细检查每一块鸡肉的颜色、质地和气味，确保没有任何瑕疵。

回到店里，他开始重新调整炸鸡的配方，尝试不同的调料比例，力求找到最佳的口感。

“聂老板，今天怎么这么早？”店里的老员工阿强看到聂书忙碌的身影，忍不住问道。

“阿强，我决定重新调整炸鸡的配方，今天我们要做出最好的炸鸡。”聂书一边搅拌着调料，一边回答道。

阿强点点头，虽然有些疑惑，但还是选择相信聂书。他知道，聂书是个有责任心的人，不会轻易放弃。

经过一上午的反复试验，聂书终于找到了满意的配方。他小心翼翼地将鸡肉裹上面粉，放入油锅中，控制好油温，炸至金黄酥脆。

“阿强，你来尝尝看。”聂书将一块炸鸡递给阿强。

阿强接过炸鸡，咬了一口，眼睛顿时亮了起来：

“聂老板，这味道太棒了！外酥里嫩，香气扑鼻，比之前的还要好吃！”

聂书听到阿强的评价，心里松了一口气。他知道，自己终于找到了正确的方向。

中午时分，店里的顾客渐渐多了起来。聂书亲自站在柜台前，热情地招呼每一位顾客。

“欢迎光临！今天我们推出了全新的炸鸡，欢迎大家品尝！”聂书微笑着说道。

一位顾客好奇地问道：“聂老板，听说你们昨天出了点问题，今天有什么改进吗？”

聂书坦诚地回答：“是的，昨天确实是我疏忽了，今天我们重新调整了配方，保证每一块炸鸡都是最好的。”

顾客们听到聂书的解释，纷纷表示愿意尝试。

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