第一百一十八章 秦氏十三香（2/2）

“公子放心，王陈氏马上就做好！”

陈芳领走了中草药材，挑了二十多个健妇用小石碾子研磨药材。

秦风来到一个搭建好的灶台旁，让小厮将铁锅放了上去。

“切五斤羊肉过来，本世子给你们炒一个羊肉杂烩！”

“公子使不得使不得啊！公子千金之躯，如何能下厨…”

华安见秦风竟然要亲自下厨，吓了一跳，慌忙阻止。

“没事，本世子就示范一次，你让所有厨子过来学习！”

秦风坚持，一定要将炒菜发扬光大

。

因为炒菜方便，且大锅饭好做，不像炖煮食物耗费时间，还不能做大锅饭。

到时候工厂陆续建立，用餐人XX涨，食堂若不能快速备餐，将极大降低工人们的积极性和工作效率。

华安无奈，只得将庄园内原有的厨子，还有带来的秦府私厨，以及陈芳挑出来的会做饭的厨子和妇人，全都召集过来。

华安让这些人站的远远的，并围成一圈观看秦风下厨。

几个家丁散在圈内，保持着警惕，全心神的保护秦风。

被召集过来的厨子和奴仆、妇人大气都不敢出，他们这是平生第一次看到有贵族下厨！

传言秦世子乃仙师之徒，行事作风更是十分胆大。

今天一看，果然如此，话说君子远庖厨，可秦世子竟然兴致勃勃给他们展示厨艺…

一众围观的人只觉得脑子都不够用了。

华安面带苦色，这样要是让秦国公知道了，不得狠狠呵斥他！

秦风哪管众人反应，他将大铁锅掂了掂，让伺候的小厮点燃了柴火。

然后将小块猪油放到热锅里，等锅烧的通红，便移开了铁锅，又将另一口大铁锅如法炮制。

秦风这是在开锅，让铁锅烧制猪油，形成一层油脂保护膜。

这样养锅后，炒菜时才不会粘锅

，铁锅也很难生锈。

秦风一边开锅，一边解说。

华安听罢心生佩服，自己世子真是无事不通啊，就连锅具也有一番道理！

围观的人更是惊奇，他们平时做饭都是蒸煮，哪里搞过炒菜？

但是秦世子可是仙师之徒，难不成这是仙师传授的厨艺？

几乎所有厨子都有这种想法，所以他们瞪大了眼睛，不放过一丝细节。

秦风的讲解，更被他们一字不漏的记在心里。

很快，两口锅养好了。

陈芳那边也将辛香料装包，恭敬的递给了秦风。

秦风告诉她的配比比例，大致跟十三香相仿。

“王陈氏，帮本世子备菜！”

秦风挽了挽袖子，指使陈芳将羊肉切片，将蒜苗、蒜子、姜等常见辛料切碎。

他挖了一大块猪油放进锅里，等油热了以后便将调料包倒入锅内翻炒。

很快奇香弥漫，华安嗅着鼻子，睁大了眼睛。

“好香！太香了，公子制备的是和神物？！这味道太醉人了…”

华安也算吃喝不愁，还经常出入长安各大酒楼，可从未闻过如此奇香，让人闻之垂涎欲滴！

“华管家，此物乃秦氏十三香，这配方只有本世子知晓，吾等不得外传！”

“因为这十三香能畅销草原，获取大量物资…”最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢