第154章 兵马未动粮草先行（中）（1/2）

蔬菜和肉粒脱水期间，朱七牛也没闲着，指挥着工坊食堂里的厨子扯了一些细面出来，编成了或方或圆的面饼。

他还让厨子焖了一锅米饭，闷熟后同样放在火堆中间烤干。

编织完成的面饼放进油锅里炸制，直到彻底定型，颜色也变得又黄又亮。

做完这些，朱七牛就该正式动手‘做饭’了。

将两块面饼放在两个大碗里，朱七牛依次往里头加入了一些脱水蔬菜和脱水肉粒，又加了些盐、胡椒粉等调料，最后则往里加了一坨大酱。

倒上水，盖上锅盖，等着泡好就行了。

接下来是自热米饭。

将脱干水分的米饭和蔬菜、肉粒、粉条等依次加入一个大碗里，再分别加入调料，倒上刚好淹过食材一个指节的水。.

再拿过一个比大碗稍大一些、稍高一些的更大的碗，用筷子在碗的底部摆成‘十字形’，十字形下方放生石灰包和水，十字形上方放装食材的碗，再把有个小孔的锅盖往上一盖，齐活。

只消片刻，大碗里就已经‘噗噗哒哒’了。

那是水在跟生石灰发生反应。

“这边还得等一下。”朱七牛笑道。

万三重笑了笑：“不着急。不过我似乎已经有点看明白了，这两种吃的都不需要临时生火做饭，只需要提前做好准备，吃的时候就能轻而易举的吃到一顿还算不错的饭菜？”

“是的，万大人不愧是务实的官员，一下子就看明白了。”

万三重想了想：“这……是为北伐将士准备的？”

“可以这么说。”

“我明白了，只是这边这两碗面似乎还是得烧水去泡。”

“也可以直接把它加进大碗里一起用生石灰水加热。”

“好吧。”

“除此之外，它也能面向百姓售卖。”

万三重点点头：“冠军侯能想到这么好的两种主意，怎么不让自己家的厂子出售，那应该能大赚一笔吧？而以你家的家底，开这样两个厂不过是抬抬手罢了。”

朱七牛憨厚一笑：“自热米饭对行军打仗非常有用，不夸张的说，其实际作用比弓箭、刀剑、铠甲也不差了，一旦工艺泄露给敌国，与叛国无异，这种事情冠军侯府不想沾染，还是由你们工部接管比较好。

至于方便面嘛，同样是这个原因。而且方便面太容易仿造，能挣到的钱属实有限，冠军侯府不想与民争利。”

“明白了。”

二人说话的工夫，方便面已然泡好了。

朱七牛率先端起一碗尝了尝，评价道：“味道还行，比一般人家里煮的清汤面好吃多了，就是这个调料和酱料比例有待重新搭配，里面的脱水蔬菜嘛，种类也略少了些，我感觉最好是再加点虾米、海带干之类的比较好，这样营养最充沛，就算整天吃也不至于吃出病来。”

万三重也端起一碗尝了尝：“冠军侯那年科考时在考室里都要搞出三菜一汤的事儿，下官多少有些耳闻过，以你的厨艺，挑挑拣拣倒也正常，不过在下官看来，这碗只要前期配备好，后期随便一个人就能泡出来的面已然非常好吃了。”

朱七牛有些错愕。

这碗面也就还好吧，能称得上非常好吃？

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