第18章 杀猪饭（1/2）

“诶！也只能这样了，希望今天的雪赶紧到来，不都说瑞雪兆丰年嘛，早点下雪我早安心。”村长接着道。

村长媳妇看着两人愁眉苦眼的样子，事情也说完了，于是赶紧岔开话题道：“咱们雷家今年新添了两个女孩，自从晓晓出生后，这几年陆陆续续给我们雷家带来八个女孩，这可都是晓晓的功劳。”

雷老爷子就喜欢别人夸他宝贝孙女，村长媳妇这么一说，雷老爷子一下子就笑了。

村长的二儿媳也跟着道：“我们晓晓一看就是有福气，说不定以后有大造化呢！”

眼看着就要越说越夸张，雷老爷子赶紧道：“你们就知道哄我开心，行了，不跟你们聊了，我要回去见我宝贝孙女去。”

雷老爷子说完就起身走了。

村长对自己两个孙女也是特别喜欢，见雷老爷子走了，他也继续逗自己孙女玩。

猫冬的日子转瞬即逝，一晃就到了二十五，这天是雷晓晓家杀猪的日子，雷晓晓一大早就被村里来帮忙的夫人们的说话声吵醒，前两天刚下过雪，雪还没有化完，化雪天是最冷的，于是她就在床上躲懒，打定主意等吃饭再起来。

雷老三一早跟知县大人告了假，这天一早就带着王氏和小儿子往家里赶。

雷老三还邀请了同僚、县学的先生和友人、县里相熟的商人，当然不是每一个人都有空来。

自雷老三在县衙当差后，每年杀猪时全村人每家每户都会来人帮忙，雷家一下子就热闹起来。

屠夫还是请的孟屠夫，雷家今年一共养了12头猪，雷家准备杀2头猪自家吃，10头猪按整猪卖给孟屠夫。

临近年关，县里跟孟屠夫定猪肉的大户人家本就多，10头猪对于孟屠夫来说，一个早上就卖出去了。

孟屠夫带着5人一起来的，他17岁的大儿子从小跟着孟屠夫学杀猪，这次也跟着来帮忙，其余4人是孟屠夫的同族兄弟，来帮他一起赶猪。

村里的青壮年分成两拨，一拨按一头猪，孟屠夫经验丰富，只用几分钟就杀一头猪，两头猪加起来还不超过10分钟，分解猪用的时间比较久了一点，两头猪把猪毛剃掉后，孟屠夫和大儿子一起也只用30分钟就分解好了。

今年因天气原因，养猪的农户比较少，因此今年的猪肉比较紧俏，卖价也比较高，孟屠夫整猪按20文一斤收，雷家其余10头猪，村里人帮助一起过秤，10头猪总共2360斤，10头猪总共收入文钱。

孟屠夫算好后，对着雷老爷子道：“雷叔，20文一斤，总共2360斤，算下来就是47两200文，杀猪我按一头180文收，行不行？”

雷老爷子爽朗的道：“行，有啥不行的。”

“那行，雷叔，我今天就带了五十两来，还要麻烦雷叔找零了。”孟屠夫从身上掏出5个10两的银锭子递给雷老爷子道。

雷老爷子爽快的接过银子，叫孟屠夫进堂屋烤火，说完他就回屋拿钱找零。

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